среда, 20.28

Синабон

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Синабон сделаный дома и не менее вкусно чем в кафе.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 10,06 г

Углеводы 52,81 г

324 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В отдельной миске смешиваем дрожжи, ч.л. Сахара и тёплое молоко.температура молока должна быть 35-40* . Оставляем в тёплом месте на 15-20 мин.

Шаг 2

Яйца отдельно взбиваем с сахаром до однородной массы так чтобы сахар растворился

Шаг 3

Сливочное масло

70 г

В другой емкости подогреваем масло, оно должно быть жидким но не кипящим. Можно вводить к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Перемешиваем яйца с сахаром,молоко с дрожжами и маслом. Аккуратно перемешиваем венчиком

Шаг 5

Заранее просеянную муку делим на 2 части. В одну кладём соль и добавляем по немного в жидкость , постепенно помешивая. Когда первая порция растворится добавляем так же вторую.

Шаг 6

Оливковое масло

15 г

Замешав тесто так чтобы не липло к рукам, ложись в миску смазанную маслом. Накрыть полотенцем и оставить на час -полтора

Шаг 7

Смешиваем сахар и корицу.

Шаг 8

Тонко катаем тесто в прямоугольник.