воскресенье, 15.11

Синабоны 🤤

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Самые вкусные французские булочки по моему рецепту💖

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г

Жиры 12,14 г

Углеводы 42,55 г

301 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

5 г

ОПАРА: смешиваем ТЁПЛОЕ молоко и сахар. В отдельной емкости смешиваем муку и дрожи. Затем обе массы перемешиваем тщательно между собой. Готовую жидкость оставить на 30 мин в тёплое место. Опара готова когда поднялась👌🏻

Шаг 2

Смешиваем яйца , сахар и соль. Добавляем опару, затем сливочное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 1 час 30 мин в тёплое место.

Шаг 3

Раскатываем готовое тесто в прямоугольник и намазываем немного растаявшим маслом 🧈 Приготовим начинку , смешиваем сахар и корицу. Начинку сыпем на наше тесто и заварачиваем рулет. Режим рулет на маленькие булочки шириной в 2-3 см. Получится около 20 булочек .Ложим булочки на противен и край теста подворачиваем под булочку. Накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут , чтобы они набухли!

Шаг 4

Когда прошло нужное время. Ставим наши будущие синабоны в разогретую духовку 180 градусов на 30 мин и поливаем заливкой ! Готовим заливку: смешиваем сахарную пудру со сметаной 👌🏻 Как только полили булочки , дайте им немного остыть и приятного чаепития 🤤❤️❤️❤️