Ароматный кекс с черешней 🧁

1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем черешню и заливаем ее холодной водой. В таком виде оставляем на полтора часа.

2. По истечении этого времени хорошо промываем и удаляем косточки.

3. В другую емкость вбиваем яйца и сыпем сахарный песок. Затем венчиком все перемешиваем и немного взбиваем.

4. В сотейник отправляем сливочное масло и растапливаем его. После чего вливаем сюда же молоко и перемешиваем.

5. Выливаем подготовленную масляно-молочную смесь к яичной и снова хорошо перемешиваем.

6. При этом требуется сюда добавить соль и ванильный сахар.

7. Просеиваем муку с разрыхлителем. Хорошо все ложкой перемешиваем.

8. После чего отправляем сюда подготовленную черешню.

9. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выливаем сюда тесто и разравниваем его.

10. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на один час.

11. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
По истечении нужного времени достаем готовое изделие и перекладываем на решетку остывать.

12. Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу, предварительно нарезав на порционные кусочки.