Печенье с джемом (вареньем)

Разрезаем масло на кусочки и ставим в микроволновку на 30-40 секунд. Размешиваем массу до однородности.

Просеиваем муку, чтобы не было комочков и ставим разогреваться духовку на 180 градусов.

Добавляем масло к муке и тщательно перемешиваем.

Разбиваем яйцо, отделаем желток от белка и добавляем желток к 1/3 стакана сахарной пудры и перемешиваем.

Добавляем всю эту массу к муке с маслом и тщательно перешиваем до однородной массы руками.

Берём пергаментную бумагу и комкаем её потом разглаживаем. (По желанию можете смазать бумагу маслом). Формируем кружочки из теста и делаем сердечки с помощью вилки или ложечки ( надавливаем на конец и сами дорабатываем форму).

Отправляем в духовку на 20-25 минут 180 градусов. Заполняем сердечки джемом или вареньем (вы можете заполнить их как до запекания так и после, по вашему усмотрению)