Печенье с джемом
| Порции | 24 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкое песочное печенье с малиновым (или любым другим джемом) просто тает во рту!
|
444
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Разогреть духовку до 175С.
Взбить в миске миксера масло с сахаром до пышной массы (3 минуты).
Добавить яйцо, затем ванилин и соль, тщательно взбить.
Убавить скорость миксера до низкой, добавить муку и перемешать.
![Печенье с джемом - Шаг 5](src="/r/x6/02/5b/4e/640x.jpg")
Слепить из теста маленькие шарики.
Положить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5-7 см друг от друга. Если с тестом трудно работать, можно убрать его в холодильник на 30 минут.
![Печенье с джемом - Шаг 7](src="/r/x6/02/5b/4f/640x.jpg")
Сделать в шариках углубление обратной стороной ложки или большим пальцем.
Наполнить углубление джемом.
![Печенье с джемом - Шаг 9](src="/r/x6/02/5b/50/640x.jpg")
Выпекать 18-20 минут. Края печенья затвердеют, но поверхность не должна подрумянится, и печенье будет казаться слегка недопеченным.
Достать из духовки, дать немного остыть на противне (около 1 минуты), затем выложить на решетку и полностью остудить.
![Печенье с джемом - Шаг 11](src="/r/x6/02/5b/51/640x.jpg")
Можно добавить еще немного джема.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |