Лимонный кекс с творогом
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простой рецепт, а результат просто чудесный! Творог совсем не ощущается, а кекс получается очень нежным.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
322
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится |
Сливочное масло | 150 г |
 |
Творог | 150 г |
 |
Мука пшеничная | 270 г |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 150 г |
 |
Сахарная пудра | 1 ч. л. |
 |
Лимонный сок | 50 мл |
 |
Сода пищевая | 1 щеп. |
 |
Цедра лимона | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 1](src="/r/x6/1a/37/67/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 270 г |
Подготовить необходимые продукты.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 2](src="/r/x6/1a/37/68/640x.jpg")
|
Творог | 150 г |
В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соду, перемешать.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 3](src="/r/x6/1a/37/69/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 150 г |
|
Сливочное масло | 150 г |
В отдельной миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром.
Добавить протёртый через сито творог, взбить.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 4](src="/r/x6/1a/37/6a/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
По одному добавлять куриные яйца и хорошо перемешать после добавления каждого.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 5](src="/r/x6/1a/37/6b/640x.jpg")
|
Лимонный сок | 50 мл |
|
Цедра лимона | 1 шт. |
Добавить лимонный сок и цедру лимона, перемешать массу.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 6](src="/r/x6/1a/37/6c/640x.jpg")
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
В полученную массу всыпать мучную смесь.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 7](src="/r/x6/1a/37/6d/640x.jpg")
|
Сода пищевая | 1 щеп. |
Перемешать лопаткой тесто.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 8](src="/r/x6/1a/37/6e/640x.jpg")
|
Сахарная пудра | 1 ч. л. |
Переложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, разровнять поверхность.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 9](src="/r/x6/1a/37/6f/640x.jpg")
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 50-55 минут. Выпекать до сухой шпашки.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 10](src="/r/x6/1a/37/70/640x.jpg")
Готовому кексу дать остыть на решётке до комнатной температуры, посыпать сахарной пудрой.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 11](src="/r/x6/1a/37/71/640x.jpg")
Порезать на порционные кусочки и подать к столу.
![Лимонный кекс с творогом - Шаг 12](src="/r/x6/1a/37/72/640x.jpg")
Всем приятного чаепития!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |