Алина Боджолян
воскресенье, 16.58
Шоколадное печенье брауни

Шоколадное печенье брауни

Порции24
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожные
СпособКлассический

Печенье по рецепту пирожных брауни с растворимым кофе, шоколадными чипсами и рублеными орехами (можно использовать пекан или грецкие орехи).

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,92 г
Жиры 23,55 г
Углеводы 53,79 г
448
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Erkan AkdemirХалина ИспирянЮля МаруковаVika Zaytseva и 31 нравится
307 добавили себе
342
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
240 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Мусорная корзина
Орехи
Орехи
120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
840 г
Соль
Соль
2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
340 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
700 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Чай, кофе, какао
Кофе растворимый
Кофе растворимый
2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
240 г
Кофе растворимый
Кофе растворимый
2 ч. л.

Растопить масло с растворимым кофе на паровой бане. Помешивать, пока кофе полностью не растворится, и масса не станет однородной.

Шаг 3
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
340 г

Добавить горький шоколад и аккуратно перемешивать, пока не растопится. Снять с огня.

Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок
840 г

Добавить сахар, тщательно перемешать.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Добавить яйца и ванилин, тщательно перемешать.

Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Соль
Соль
2 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
700 г
Орехи
Орехи
120 г

Добавить муку, соль, шоколадные чипсы и рубленые орехи, перемешать. Тесто будет жидковатым.

Шаг 7

Выложить тесто порциями по 1 ст. ложке на противни, застеленные пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 7-10 минут.

Шаг 8

Достать печенье из духовки и оставить на противнях минимум на 5 минут.

Шаг 9
Шоколадное печенье брауни - Шаг 9

Затем выложить с противней и полностью остудить.

Тематические подборки

ПирожныеБрауни

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта