пятница, 23.10
ПП маффины с сыром

ПП маффины с сыром

Порций10
Время40 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Маффины, в нашем случае - сырные - очень интересный вариант завтрака или перекуса. Они очень вкусные, ароматные, и довольно сытные. Со стаканом молока - получается полноценный полдник. А утром с чашечкой ароматного кофе - прекрасное начало дня. Их можно давать ребенку в школу с собой - вкусно и полезно. И времени на готовку нужно совсем немного)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,06 г
Жиры 9,86 г
Углеводы 28,85 г
246
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
19 добавили себе
24
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 ст. л.
Молочные продукты
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный 125 г
Мука, крахмал
Мука рисовая
Мука рисовая 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 110 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Укроп
Укроп1 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый110 г
Кефир обезжиренный
Кефир обезжиренный125 г
Мука рисовая
Мука рисовая150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Подготовим продукты. Твердый сыр берите какой любите. Сразу же можно включить духовку на 190 градусов разогреваться, тесто готовится быстро

Начнём:

🔅Яйцо взбиваем вместе с солью.

🔅Добавляем кефир и перемешиваем все.

🔅Твердый сыр (я использую 35% жирности) натереть на крупной терке. Если хотите, можно и на мелкой. Мне больше нравится когда в кексиках чувствуются кусочки сыра.

🔅В наше тесто добавляем натертый сыр и порезанный мелко укроп. Все хорошо перемешиваем.

🔅Добавляем муку и разрыхлитель.(Тесто будет густое но не стойкое ,если вам кажется, что тесто слишком густое ,без проблем добавьте кефира это не ухудшит наши кексы)

🔅Я выпекала кексы в силиконовых формах, поэтому их ничем не смазываю. Если будете печь в железных, то лучше немного смазать растительным маслом, но также можно и в бумажных вкладышах для кексов, которые конечно же нужно поставить в форму)) Ложечкой выкладываем тесто в формы - 2/3 теста будет достаточно и ставим в разогретую духовку 190° на 25 минут. У всех духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своим помощницам, 25-30 минут должно быть достаточно.

🥚На 20й минуте выпекания я смазываю кексы желтком и посылаю кунжутом -1 желток на 10 кексов
Шаг 2
ПП маффины с сыром
🥠Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

🍽Такие маффины готовятся быстро, а съедаются еще быстрее:)

🥛Твердый сыр берите сорт который вы любите. К таким кексам прекрасно подойдет стакан прохладного молока - сытно и вкусно! Готовьте на здоровье!
Посмотреть еще
Nina
Маффины с сыром
Американская кухня
23
126
3
Milky Way
Маффины с сыром,томатом и зеленью
Английская кухня
44
60
5
Sunnny
Маффины с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
9
81
2
Sunnny
Маффины с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
8
89
3
patee
Сырные маффины с грибами
Домашние рецепты
37
190
7
Sunnny
Маффины с ветчиной и сыром
Домашние рецепты
9
78
0
mawamasha
Маффины с сыром
Американская кухня
2
25
0
Ivanka461
Маффины с курицей и сыром
Домашние рецепты
1
10
0
ternopil
Тыквенные маффины с нутеллой
Домашние рецепты
1
24
0
NataliaKhromova
Маффины с халапеньо
Американская кухня
1
6
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта