nikkisark
пятница, 11.57
Творожный кулич без дрожжей
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
По вкусу влажный кекс
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,87 г
Жиры 13,37 г
Углеводы 42,5 г
|
306
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится11 добавили себе
14
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожный кулич без дрожжей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/2a/69/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 г
Ванилин
1 ч. л.
Творог 5-9% жирности
250 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
120 г
Мука цельнозерновая
200 г
Цукаты
80 г
Изюм
50 г
Сахарная пудра
80 г
Вино белое полусухое
20 мл
2 яйца с сахаром взбить, добавить масло комнатной температуры, творог, добавить разрыхлитель, ванилин, муку. Цукаты и изюм заранее замочить в алко (коньяк, ром, у меня было белое вино)
Шаг 2
![Творожный кулич без дрожжей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/2a/6a/640x.jpg")
Тесто поднялось, но не очень сильно. Выпекаем 50-60 минут при 160 градусах
