Marina P
четверг, 06.53
Есть видео
Слойки с начинкой из груш

Слойки с начинкой из груш

Порций18
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Слойки с начинкой из груш готовятся Легко и быстро, а главное получаются безумно вкусными! Такие быстрые пирожки не требуют много времени и усилий на кухне.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,09 г
Жиры 5,03 г
Углеводы 27,62 г
166
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olka SavchukАнна ГрибановаЕлена КрасоткаMarina P и 1 нравится
37 добавили себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Груша
Груша 4 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слойки с начинкой из груш - Шаг 1
Тесто слоеное
Тесто слоеное500 г

Подготовьте все необходимые продукты. Будем использовать готовое слоеное тесто.

Шаг 2
Слойки с начинкой из груш - Шаг 2
Груша
Груша4 шт.

Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.

Шаг 3
Слойки с начинкой из груш - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

С апельсина снять цедру.

Шаг 4
Слойки с начинкой из груш - Шаг 4
Апельсин
Апельсин1 шт.

И выжать сок.

Шаг 5
Слойки с начинкой из груш - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло50 г

В сковородку положить сливочное масло, сахар, корицу, ванильный сахар и щепотку соли, добавить кусочки груши, затем добавить сок и цедру апельсина. Поставить на средний огонь, и периодически перемешивая, довести массу до выпаривания жидкости и готовности груши 15-20 минут.

Шаг 6
Слойки с начинкой из груш - Шаг 6
Корица
Корица1 ч. л.

Переложить готовую массу в миску и дать остыть до комнатной температуры.

Шаг 7
Слойки с начинкой из груш - Шаг 7
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.

Тесто разделить на порции.

Шаг 8
Слойки с начинкой из груш - Шаг 8
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Раскатать порцию в пласт.

Шаг 9
Слойки с начинкой из груш - Шаг 9
Соль
Соль1 щеп.

Вырезать кружочки.

Шаг 10
Слойки с начинкой из груш - Шаг 10

Каждый кружочек вытягивать скалкой, края смазать водой.

Шаг 11
Слойки с начинкой из груш - Шаг 11

В центр положить начинку.

Шаг 12
Слойки с начинкой из груш - Шаг 12

Скрепить края вилкой, сделать узор.

Шаг 13
Слойки с начинкой из груш - Шаг 13

Заготовки положить на противень, застеленный пергаментом. Смазать яйцом.

Шаг 14
Слойки с начинкой из груш - Шаг 14

Сделать надсечки ножом.

Шаг 15
Слойки с начинкой из груш - Шаг 15

Присыпать сахаром.

Шаг 16
Слойки с начинкой из груш - Шаг 16

Выпекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов до золотистого цвета, 15-20 минут.

Шаг 17
Слойки с начинкой из груш - Шаг 17

Готовым слойкам дать остыть.

Шаг 18
Слойки с начинкой из груш - Шаг 18

Подать к чаю.
Всем приятного чаепития!

Тематические подборки

ВыпечкаСлойки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта