вторник, 18.45

Слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

Порций	12
Время	25 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

получается 12 слоек среднего размера

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г

Жиры 4,1 г

Углеводы 41,68 г

226 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 50 нравится

279 добавили себе

333

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

1. С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать.

Шаг 2

2. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
3. Порезать на квадраты со стороной 10 см.
4. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.

Шаг 3

5. На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.Закрыть, немного придавить края.

Шаг 4

6. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.
7. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарно