суббота, 10.42

Ржаные лепешки

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Обычные бездрожжевые лепешки.
У меня ржаные.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6 г

Жиры 4,3 г

Углеводы 46,84 г

249 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

20 г

Мука, крахмал

Мука ржаная

350 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	200 мл
	Оливковое масло	20 г
	Соль	0,5 ч. л.
	Мука ржаная	350 г

Муку просеять. Соль смешать с горячей водой. В муке сделать ямку, вылить солёную воду, добавить масло, замесить тесто. Оставить тесто отдыхать минимум на 20 минут. Далее сделать из теста колбаску, и разделить на 8 равных частей. Скатать из них шарики, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 20 минут.
Потом раскатать из шариков лепешки, и обжарить на сковороде