Lilien
среда, 08.27
Творожная запеканка на бисквитной основе
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Творожная запеканка нежная и воздушная «как облака». Очень вкусный и очень сытный. На завтрак к кофе и просто к чаю - это полноценный приём пищи, повторюсь очень сытный.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,53 г
Жиры 9,2 г
Углеводы 33,09 г
|
247
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожная запеканка на бисквитной основе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/80/fe/640x.jpg")
Творог, сахар, ванильный сахар и желтки взбить. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать белки в творожную часть начинки
Шаг 2
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахар-песок
100 г
Сливочное масло
50 г
Изюм
30 г
Взбить яйца с сахаром, добавить соду гашенную уксусом или лимонным соком, добавить размягченное сливочное масло, продолжая взбивать добавить муку просеянную. Вмешать изюм (пожеланию). Форму смазать маслом, если у вас форма фигурная как у меня то сначала заливаем творожную часть, а сверху бисквитное тесто, если же обычная форма, то сначала тесто затем творожную часть. Выпекаем при 160 градусах 40-45 минут.
