суббота, 22.24

Булочки с корицей

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Обожаю любую выпечку с корицей. Просто,ароматно,вкусно)
Тесто можно расстаивать в холодильнике на ночь, или 1-2ч при 26-28гр

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,06 г

Жиры 17,77 г

Углеводы 41,53 г

348 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Мёд

1 ст. л.

Дрожжи сухие быстродействующие

Для теста в теплое молоко добавить мёд и дрожжи, подождать 10мин, влить желтки,перемешать. Всыпать муку, затем растопленное масло, замесить упругое тесто. Убрать на ночь в холодильник

Шаг 2

Для начинки все смешать.
Раскатать тесто в прямоугольник. Распределить начинку тонким слоем, закатать рулет, нарезать на шайбы,толщиной 2см. Выложить в кольцо, плотно прижимая рулетики друг к другу.
Выпекать при 170гр 30-40мин.

Шаг 3

Для глазури смешать сахар или сахарную пудру со сметаной и 50-100г сливок, полить еще теплые булочки.

Булочки с корицей

Тематические подборки

Похожие рецепты