понедельник, 11.34

Вафельные трубочки "Сладкоежка"

Порций	25
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Вафельница

Очень вкусное сочетание хрустящих трубочек с вкусной начинкой!!!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,86 г

Жиры 27,35 г

Углеводы 28,72 г

373 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

5 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	250 г
	Сливочное масло	200 г

Молочные продукты

	Кефир	1 ст.
	Молоко сгущенное вареное	300 г
	Сметана 15%	2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	9 ст. л.
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	п/в
	Сахар-песок	1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	200 г
	Сахар-песок	1 ст.
	Кефир	1 ст.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Разрыхлитель	10 г
	Мука пшеничная	9 ст. л.
	Сметана 15%	2 ст. л.
	Молоко сгущенное вареное	300 г
	Сахар ванильный	п/в
	Маргарин	250 г

Маргарин топим на водяной бане.
Когда маргарин растопился, добавляем в него сахар и ванильный сахар и помешиваем.
Когда сахар растопился, добавляем в него стакан кефира, 4 яйца и 2 ст. л. сметаны и хорошо перемешать.
Когда размешали все ингредиенты, то добавляем постепенно муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть густоватым, чтобы напоминало густую сметану.
Крем: Сгущенку взбить с маслом, добавить ванильный сахар ( крем можете брать, который вам по вкусу) (можно еще добавить стружку кокоса)
Разогреваем вафельницу и ставим на нее кусочек сливочного масла, чтобы не прилипало.
Берем столовую ложку и выкладываем тесто. 1 ст. л. это один блинчик
Скручиваем его прямо на вафельнице, потому что очень быстро застывает. Получатся не трубочки, а коржики для маленьких тортиков:)))
наполняем кремом