вторник, 20.31

Сыромак

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Польская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень простой в приготовлении, всегда получающийся пирог, который обязательно станет вашим фирменным десертом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,73 г

Жиры 23,59 г

Углеводы 35,34 г

379 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

50 г

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Творог

300 г

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

20 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Специи, пряности, добавки

Мак (семена мака)

150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Песочное печенье

300 г

Яйца

	Яичный белок	4 шт.
	Яичный желток	4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовте такие ингридиенты: сливочное масло, песочное печенье, яйца, мак, сахар творог, вода,манная крупа,крахмал, ванилин по желанию

Шаг 2

Песочное печенье

300 г

Измельчаем печенья в мелкую крошку

Шаг 3

Сливочное масло

100 г

Добавить сливочное масло и перемешать

Шаг 4

Выложить массу из печенья в форму для выпекания,смазать её маслом и застелить пергаментом

Шаг 5

	Мак (семена мака)	150 г
	Сахар-песок	100 г

Промыть мак теплой водой, добавить в него 100 г сахара, затем чистую воду, довести до кипения и варить, помешивая, 7-8 мин. После остудить до комнатной температури.

Шаг 6

Выложить мак поверх массы из печенья

Шаг 7

Яичный белок

4 шт.

Взбить белки до пышной пены

Шаг 8

	Творог	300 г
	Яичный желток	4 шт.
	Крахмал кукурузный	20 г
	Сахар-песок	100 г
	Манная крупа	50 г
	Сливочное масло	100 г