Морковку предварительно отвариваем, а затем трем ее на средней терке. В отдельную миску разбиваем пару яиц, добавляем сахар, немного соды и манку, взбиваем все венчиком. Теперь переливаем приготовленную смесь к моркови и хорошенько перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее морковную массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, пока на поверхности запеканки не образуется корочка.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.