Лимонные мадлены
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Французское печенье в форме ракушек, простое и очень вкусное, обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
313
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Смешать муку с разрыхлителем.
Взбить в миске миксера на средне-высокой скорости яйца с сахаром до светлой густой массы (2-4 минуты).
Добавить цедру лимона и ванилин.
Перемешивая резиновой лопаточкой, аккуратно ввести сухие ингредиенты, затем растопленное масло.
Затянуть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Разогреть духовку до 200С.
Выложить тесто в форму для выпечки мадлен, наполняя чашечки почти доверху.
Выпекать на центральной решетке духовки 8-11 минут.
![Лимонные мадлены - Шаг 9](src="/r/x6/02/0f/3f/640x.jpg")
Достать из духовки, провести тонким ножом вдоль краев и выложить печенье из формы на решетку для охлаждения.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |