суббота, 20.27

Миндальное печенье в шоколадной глазури

Порций	12
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Печенье из теста без муки, покрытое шоколадной глазурью. Можно окунуть печенье в глазурь полностью или наполовину, как в рецепте.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,29 г

Жиры 45,1 г

Углеводы 44,61 г

576 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Взбить в большой миске миндальное масло с сахаром.

Шаг 3

Добавить яйцо, соль и разрыхлитель, взбить.

Шаг 4

Убрать тесто в холодильник на 10 минут.

Шаг 5

Сформировать из теста небольшие шарики и положить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 6

Сплющить каждый шарик ладонью. Выпекать 10-12 минут, пока края печенья не подрумянятся. Достать из духовки и остудить.

Шаг 7

Глазурь:
Растопить шоколад с маслом (на медленном огне или в микроволновке, доставая и перемешивая через каждые 30 секунд) и перемешать до однородной массы.

Шаг 8

Окунуть печенье в растопленный шоколад и положить на лист пергамента, чтобы глазурь застыла.

Миндальное печенье в шоколадной глазури

Тематические подборки

Похожие рецепты