Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 19.05
Кекс с шоколадом и яблоками

Кекс с шоколадом и яблоками

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Домашний, мягкий, тающий во рту кекс, в котором отлично сочетаются сладкий шоколад и кусочки кислого зеленого яблока. Готовится просто, быстро и легко из самых обычных продуктов.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,72 г
Жиры 9,42 г
Углеводы 36,63 г
248
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 169 нравится
1.31K добавили себе
1485
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 10 г
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кекс с шоколадом и яблоками

Для приготовления такого кекса понадобятся: сливочное масло, кефир(ряженка, йогурт, простокваша), яйца, сахар, ванильный сахар, мука, сода, шоколад или шоколадные капли, яблоко.

Шаг 2
Кекс с шоколадом и яблоками
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Разбиваем в миску яйца.

Шаг 3
Кекс с шоколадом и яблоками
Сахар-песок
Сахар-песок150 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный10 г

Добавляем сахар и ванильный сахар.

Шаг 4
Кекс с шоколадом и яблоками

Хорошо перемешиваем.

Шаг 5
Кекс с шоколадом и яблоками
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Растапливаем сливочное масло и добавляем к яйцам и сахару. Если масло очень мягкое, то можно не растапливать.

Шаг 6
Кекс с шоколадом и яблоками
Кефир
Кефир1 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.

Затем наливаем кефир, кладем одну чайную ложку соды без горки. Кефир можно заменить любым кисломолочным продуктом.

Шаг 7
Кекс с шоколадом и яблоками

Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Можно взбить миксером, но это не обязательно.

Шаг 8
Кекс с шоколадом и яблоками
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г

Затем кладем муку и опять тесто перемешиваем.

Шаг 9
Кекс с шоколадом и яблоками
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада5 ст. л.

Добавляем тертый шоколад или шоколадные капли, как у меня.

Шаг 10
Кекс с шоколадом и яблоками
Яблоко
Яблоко2 шт.

Одно большое или два средних яблока чистим и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 11
Кекс с шоколадом и яблоками

Добавляем яблоки в тесто.

Шаг 12
Кекс с шоколадом и яблоками

Хорошо перемешиваем. Тесто для кекса готово!

Шаг 13
Кекс с шоколадом и яблоками

Форму для кексов смазываем маслом или кладем на дно бумагу для выпечки. Выкладываем тесто.

Шаг 14
Кекс с шоколадом и яблоками

Выпекаем в духовке 40-45 минут при температуре 175-180 градусов С.

Шаг 15
Кекс с шоколадом и яблоками

Готовый кекс охлаждаем и нарезаем на порционные кусочки. Складываем в посуду и накрываем крышкой. Неделю не черствеет. Подаем к чаю, кофе, какао, молоку или компоту.
Пользу шоколада уже никто не оспаривает. Основной полезный компонент у него - фенолы, которые препятствуют окислению плохого холестерина в крови и тем самым снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Чем темнее шоколад, тем в нем больше фенолов. Также шоколад богат стеариновой кислотой, которая “чистит” кровеносные сосуды, а еще калием, магнием и фосфором.

Посмотреть еще
patee
Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Домашние рецепты
27
180
2
Sunnny
Банановые кексы с шоколадом и орехами
Домашние рецепты
15
89
0
Sunnny
Кекс с шоколадом и сушеной вишней
Домашние рецепты
2
7
0
patee
Кексы с вишней и шоколадом
Домашние рецепты
20
127
0
Sunnny
Кексы с шоколадом и ирисками
Домашние рецепты
1
15
0
patee
Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой
Домашние рецепты
75
146
11
ViktorijaVi
Творожный кекс с шоколадом
Домашние рецепты
10
73
0
Genevieve
Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина
Домашние рецепты
1
33
0
Vanillopa
Банановые кексы с шоколадом
Домашние рецепты
9
55
0
Zoya7
Тыквенный кекс с шоколадом
Домашние рецепты
5
40
0
Maria3003
Маффины с шоколадом и кедровыми орехами
Домашние рецепты
12
85
0
Zoya7
Кекс с орехами и какао
Домашние рецепты
78
502
11
patee
Кексы с цукатами и кокосовой стружкой
Домашние рецепты
12
88
0
AnkaPulemet4ica
Кекс с ананасами и морковью
Американская кухня
2
21
0
lily-kitty
Мини-кексы с апельсином и кукурузой
Домашние рецепты
2
34
1
patee
Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами
Домашние рецепты
27
162
2
patee
Кексы с хурмой и корицей
Домашние рецепты
73
187
4
patee
Банановые кексы с изюмом и маком
Домашние рецепты
62
191
2
patee
Кекс с черникой и маскарпоне
Домашние рецепты
28
121
10
patee
Апельсиновый кекс с виноградом и малиной
Домашние рецепты
29
135
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта