понедельник, 22.01

Шоколадный кекс

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Легкий и воздушный шоколадный кекс из арахисовой муки с яблочным соусом и миндальным молоком, с шоколадной начинкой, украшенный арахисовым маслом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г

Жиры 5,05 г

Углеводы 47,97 г

254 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Арахисовое масло

0,5 ст. л.

Молочные продукты

Миндальное молоко

3 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	60 г
	Разрыхлитель	0,1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар тростниковый	2 ст. л.
	Соль	0,1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Яблочный соус

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

0,2 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом небольшую керамическую формочку.

Шаг 2

	Мука пшеничная	60 г
	Сахар тростниковый	2 ст. л.
	Какао	2 ст. л.
	Разрыхлитель	0,1 ч. л.
	Соль	0,1 ч. л.

Смешать в маленькой миске арахисовую муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 3

	Миндальное молоко	3 ст. л.
	Яблочный соус	1 ст. л.
	Ванильный экстракт	0,2 ч. л.

Добавить молоко, йогурт и ванильный экстракт, перемешивая до однородной массы.

Шаг 4

Выложить тесто в приготовленную форму и разровнять поверхность.

Шаг 5

Выпекать 11-12 минут, чтобы поверхность и края затвердели, но внутренняя часть осталась слегка непропеченной (зубочистка, воткнутая в центр коржа, должна покрыться сырым тестом).

Шаг 6