суббота, 17.34
Багеты с семенами льна

Багеты с семенами льна

Порции4
Время3 часа
КухняФранцузская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Предлагаю приготовить очень вкусные и супер воздушные багеты с семенами льна. Хлебные булочки отлично подойдут к завтраку, обеду или ужину. Багеты удобно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу. Сытный перекус Вам обеспечен. Процесс приготовления займет некоторое время, так как дрожжевое тесто требует много терпения и внимания, но результат того стоит.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,62 г
Жиры 9,95 г
Углеводы 42,04 г
283
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
23 добавили себе
23
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные отруби
Овсяные отруби 2 ст. л.
Семена льна
Семена льна 30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ч. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 170 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Багеты с семенами льна

Для приготовления возьмите воду, сахар, соль, дрожжи сухие, отруби овсяные, муку пшеничную, масло подсолнечное, семена льна, куриный белок.

Шаг 2
Багеты с семенами льна
Вода
Вода170 мл
Сахар-песок
Сахар-песок2 ч. л.

В глубокую миску налейте теплую воду. Насыпьте сахар и перемешайте до его растворения.

Шаг 3
Багеты с семенами льна
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие1,5 ч. л.

Добавьте сухие дрожжи. Перемешайте. Миску укройте полотенцем и оставьте в тепле на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.

Шаг 4
Багеты с семенами льна
Соль
Соль1 ч. л.

Добавьте соль.

Шаг 5
Багеты с семенами льна
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.

Налейте подсолнечное масло 2 столовые ложки. Все ингредиенты перемешайте.

Шаг 6
Багеты с семенами льна
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г

Насыпьте просеянную пшеничную муку.

Шаг 7
Багеты с семенами льна
Овсяные отруби
Овсяные отруби2 ст. л.

Добавьте овсяные отруби.

Шаг 8
Багеты с семенами льна

Замесите мягкое тесто. Укройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 50-70 минут.

Шаг 9
Багеты с семенами льна

За это время тесто увеличилось в 2-3 раза.

Шаг 10
Багеты с семенами льна

Выложите на подпыленную доску, еще раз подмесите. Разделите на четыре части.

Шаг 11
Багеты с семенами льна

Каждый кусочек обомните и сформируйте шарик.

Шаг 12
Багеты с семенами льна

Раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 13
Багеты с семенами льна

Смажьте тонким слоем подсолнечного масла.

Шаг 14
Багеты с семенами льна
Семена льна
Семена льна30 г

Посыпьте семенами льна.

Шаг 15
Багеты с семенами льна

Заверните в рулетик.

Шаг 16
Багеты с семенами льна

Уложите в специальные формочки или на противень с пергаментом. Укройте тканевой салфеткой и оставьте в теплом месте на 30-40 минут.

Шаг 17
Багеты с семенами льна
Яичный белок
Яичный белок1 шт.

Смажьте взбитым яичным белком. Посыпьте семенами льна. Запекайте 30-50 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 18
Багеты с семенами льна

Багеты с семенами льна готовы.

Шаг 19
Багеты с семенами льна

Подайте к столу.

Шаг 20
Багеты с семенами льна

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
veraCelikten
Крекер с семенами льна
Домашние рецепты
7
40
0
Marina4
Хлеб зерновой
Домашние рецепты
9
54
1
HelenaL
Хлеб с клетчаткой и семенами льна
Домашние рецепты
12
104
0
valeristu
Творожные булочки из цельнозерновой муки с кунжутом и семенами льна
Домашние рецепты
2
22
0
Sve4ka
Печенье с укропом
Украинская кухня
2
20
0
Ane4ka2012
печенья из пшена
Русская кухня
1
1
0
Muzika
Крекеры с семенами льна и подсолнечника
Американская кухня
7
40
0
Svetaermosha
Пончики из творога и сыра
Домашние рецепты
4
43
0
SophyDemange
Домашний хлеб
Английская кухня
6
31
1
SophyDemange
Домашний хлеб
Домашние рецепты
3
14
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта