среда, 10.28

Кокосовое печенье в шоколадной глазури

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Рассыпчатое и хрустящее печенье - открытие для меня, самый быстрый способ и минимум ингредиентов!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г

Жиры 21,31 г

Углеводы 57,55 г

438 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

90 г

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Желтки или 2 яйца венчиком взбить с сахаром, добавить кокосовой стружки, муки и разрыхлителя. Вымесить тесто, можно убрать в холод на минут 10-15.

Шаг 2

Подсолнечное масло

1 ст. л.

На пергамент, смазанный маслом, выложить печенье нужного размера и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до светло-золотистого цвета (время зависит от размера печенья и духовки).

Шаг 3

Шоколад темный, 60-69% какао

90 г

Готовое печенье охладить, в это время заняться глазурью. Шоколад растопить, добавить 1 ст. л. молока и столько же кукурузного масла, если хотите, чтобы глазурь была мягкая и зеркальная (можно и без этих ингредиентов, тогда глазурь будет твёрдая и матовая).

Шаг 4