Алина Боджолян
вторник, 19.45
Черничные кексы

Черничные кексы

Порций12
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Очень простой рецепт кексов со свежей черникой, посыпанных топпингом из сахара с мукой и корицей.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,61 г
Жиры 13,75 г
Углеводы 52,64 г
342
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
7 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,8 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
300 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
1,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Черника
Черника
1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов (или смазать маслом).

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.

Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.

Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл

Налить в мерный стакан растительное масло.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
80 мл

Добавить яйцо и достаточно молока, чтобы общий объем достиг 240 мл (около 80 мл).

Шаг 5

Влить в мучную смесь и тщательно перемешать.

Шаг 6
Черника
Черника
1 ст.

Ввести в тесто чернику.

Шаг 7

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 8
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,3 ст.
Корица
Корица
1,5 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Топпинг:
Смешать в небольшой миске сахар с мукой и корицей. Добавить нарезанное кубиками масло и растереть вилкой.

Шаг 9

Посыпать тесто в форме топпингом.

Шаг 10

Выпекать 16-18 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта