Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 07.02
Песочные рогалики со смородиной и маком

Песочные рогалики со смородиной и маком

Порции24
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Рассыпчатые песочные рогалики с добавлением в тесто майонеза. Ягоды смородины (свежей, консервированной или замороженной) идут в начинку, а сухие зерна мака покрывают сверху и усиливают звонкий хруст выпечки. Подавайте с чаем, молоком и тонизирующими напитками.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,79 г
Жиры 26,29 г
Углеводы 45,67 г
438
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
88 добавили себе
97
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 180 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 50 г
Соусы
Майонез
Майонез 30 г
Специи, пряности, добавки
Винный уксус
Винный уксус 1 ч. л.
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 30 г
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Смородина черная
Смородина черная 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочные рогалики со смородиной и маком

В состав рогаликов входят пшеничная мука, майонез, маргарин, сода, уксус, мак, сахар, черная смородина.

Шаг 2
Песочные рогалики со смородиной и маком
Маргарин
Маргарин100 г

Мягкий маргарин делим небольшими кусками. Можно растопить на огне и остудить до теплого состояния.

Шаг 3
Песочные рогалики со смородиной и маком
Майонез
Майонез30 г

Добавляем майонез любой жирности.

Шаг 4
Песочные рогалики со смородиной и маком
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Винный уксус
Винный уксус1 ч. л.

Гасим соду уксусом и смешиваем с маргарином и майонезом.

Шаг 5
Песочные рогалики со смородиной и маком
Мука пшеничная
Мука пшеничная180 г

Частями подсыпаем муку и приступаем к замесу. При недостатке влаги добавьте ложку майонеза.

Шаг 6
Песочные рогалики со смородиной и маком

Тесто должно стать пластичным, однородным.

Шаг 7
Песочные рогалики со смородиной и маком
Сахар-песок
Сахар-песок20 г
Смородина черная
Смородина черная50 г

Колобок разрываем на три равные части, каждую раскатываем кругом диаметром около 20 см. Разрезаем треугольниками, на край выкладываем по несколько ягод смородины, сладкоежкам присыпаем сахарным песком.

Шаг 8
Песочные рогалики со смородиной и маком
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)30 г
Сахар-песок
Сахар-песок30 г

Сворачиваем рогалики, сбрызгиваем водой и обмакиваем в смеси сухого мака и сахара.

Шаг 9
Песочные рогалики со смородиной и маком

Переносим на противень с пергаментом.

Шаг 10
Песочные рогалики со смородиной и маком

Выпекаем песочные рогалики с начинкой в раскаленной духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 11
Песочные рогалики со смородиной и маком

Легкие, с освежающей ягодной кислинкой и сладкой корочкой рогалики готовы.

Шаг 12
Песочные рогалики со смородиной и маком

Подаем с любыми напитками — приятного аппетита!

Посмотреть еще
AnPashbale
Песочные рогалики со смородиной и маком
Домашние рецепты
9
88
0
katbka
Печенье по-деревенски со смородиной и вишней
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Рогалики с орехами и абрикосовым джемом
Домашние рецепты
14
85
1
Sunnny
Кекс с вишней и маком
Домашние рецепты
7
41
0
Alraune
Манник с яблоками и маком
Русская кухня
68
295
13
Zoya7
Кекс с орехами, шоколадом и маком
Домашние рецепты
143
824
6
Sunnny
Рогалики с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
4
36
0
Diana091
Луковый хлеб с сыром и маком
Французская кухня
5
19
0
patee
Банановые кексы с изюмом и маком
Домашние рецепты
64
206
2
darimar
Маффины с черной смородиной и шоколадом
Домашние рецепты
19
167
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта