вторник, 02.03

Манник с яблоками и маком

Порций	6
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Отличная выпечка на основе манной крупы- влажный, сочный манник с яблочным вкусом и ароматом и маковой ноткой! Этот манник просто идеален с молоком или какао, к нему подойдут все сладкие соусы, а особенно он хорош со сгущённым молоком!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г

Жиры 2,42 г

Углеводы 25,68 г

140 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 87 нравится

330 добавили себе

421

Вам нужно

Крупы

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления манника с яблоками и маком нам понадобится кефир(жирность не имеет значения), манная крупа, яблоки(сладкие, твёрдые, среднего размера), мак, сахар, куриные яйца, разрыхлитель.

Шаг 2

Кефир

400 мл

Кефир вливаем в глубокую миску.

Шаг 3

Манная крупа

210 г

Всыпаем в кефир манную крупу.

Шаг 4

Сахар-песок

150 г

Вслед за манной крупой всыпаем сахар.

Шаг 5

Перемешиваем венчиком до однородного состояния и оставляем кефир с сахаром и манной крупой на 30 минут настаиваться при комнатной температуре.

Шаг 6

Яблоко

4 шт.

Яблоки чистим, натираем их мякоть на крупной тёрке.

Шаг 7

Яйцо куриное

4 шт.

Через 30 минут в манное тесто вбиваем куриные яйца. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.

Шаг 8

Добавляем натёртые ранее яблоки.

Шаг 9

Мак (семена мака)

3 ст. л.

Всыпаем мак.

Шаг 10

Разрыхлитель

10 г

Вместе с маком всыпаем разрыхлитель.

Шаг 11

Перемешиваем тесто.

Шаг 12

Манное тесто выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 13

Выпекаем манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовый манник вынимаем из формы, даём ему полностью остыть и только потом разрезаем на порции и подаём к столу в качестве десерта!

Шаг 14

Приятного аппетита!

Манник с яблоками и маком

Тематические подборки

Похожие рецепты