понедельник, 20.21

Савойская капуста в слоеном тесте

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Невероятное сочетание слоеного теста, савойской капусты и горного сыра отлично подойдет в качестве основного блюда для настоящих вегетарианцев.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,2 г

Жиры 16,32 г

Углеводы 20,56 г

271 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°C. Поделите савойскую капусту на четыре части и нарежьте тонкими полосками. Почистите и порежьте чеснок. Разрежьте помидоры черри на четыре части и потрите сыр.

Шаг 2

В небольшом количестве масла обжарьте савойскую капусту до золотистого цвета. Приправьте солью, перцем, чесноком и мускатным орехом. Дайте остыть.

Шаг 3

Петрушка

20 г

Порежьте петрушку.

Шаг 4

В большой миске смешайте обжаренную савойскую капусту, сыр,
помидоры черри, яичные желтки, сметану и петрушку.

Шаг 5

Тесто слоеное

1 шт.

Раскатайте слоеное тесто( одна упаковка)

Шаг 6

Из слоеного теста вырежьте квадраты размером 15 x 15 см.

Шаг 7

Положите одну столовую ложку начинки в центр каждого квадрата.

Шаг 8

Сложите все стороны квадрата. Поверните и надавите, чтобы края теста
не раскрылись.

Шаг 9

Положите полученные квадраты на противень, покрытый бумагой для выпечки. Смажьте яичным желтком и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10 - 15 минут до золотистого цвета. Подавайте с листьями свежего салата.