воскресенье, 16.34

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ!

Порций	8
Время	1 час 50 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Мультиварка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла

Для начинки:
750 г мягкого творога
2 ч. л. апельсиновой цедры
0,5 стакана сахара
3 яйца

Для крема:
50 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
1 ч. л. апельсиновой цедры
2 ст. л. апельсинового сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье измельчить в блендере вместе с маслом в однородную массу. Выложить получившуюся массу на дно и по бокам чаши мультиварки, утрамбовать руками и поставить в холодильник на 30 мин.

Взбить венчиком или миксером творог с апельсиновой цедрой и сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.

Включить режим "Выпечка", вернуть чашу из холодильника, влить приготовленную начинку и готовить 50-60 мин. Дать полностью остыть, затем переложить из чаши на блюдо.

Приготовить крем. В небольшой миске смешать масло, сахар, лимонную цедру и сок. Вбить яйцо, перемешать. Готовить в режиме "Молочная каша", постоянно помешивая, 20 мин. Готовый крем должен держаться на нижней стороне ложки. Дать остыть до комнатной температуры. Выложить крем на чизкейк и поставить в холодильник минимум на 3 ч.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г

Жиры 12,88 г

Углеводы 21,98 г

233 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

119 добавили себе

134

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

175 г

Молочные продукты

Творог

750 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Сладости, джем, варенье

Апельсиновый джем

2 ст. л.

Соки, воды, напитки

Апельсиновый сок

2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Цедра мандарина

1 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Бисквитное печенье

250 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Бисквитное печенье	250 г
	Сливочное масло	125 г

Печенье измельчить в блендере вместе с маслом в однородную массу. Выложить получившуюся массу на дно и по бокам чаши мультиварки, утрамбовать руками и поставить в холодильник на 30 мин.

Шаг 2

	Творог	750 г
	Апельсиновый джем	2 ст. л.
	Сахар-песок	100 г
	Яйцо куриное	3 шт.

Взбить венчиком или миксером творог с апельсиновой цедрой и сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.

Включить режим "Выпечка", вернуть чашу из холодильника, влить приготовленную начинку и готовить 50-60 мин. Дать полностью остыть, затем переложить из чаши на блюдо.

Шаг 3

	Сливочное масло	50 г
	Сахар-песок	100 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Апельсиновый сок	2 ст. л.
	Цедра мандарина	1 ст. л.

Приготовить крем. В небольшой миске смешать масло, сахар, лимонную цедру и сок. Вбить яйцо, перемешать. Готовить в режиме "Молочная каша", постоянно помешивая, 20 мин. Готовый крем должен держаться на нижней стороне ложки. Дать остыть до комнатной температуры. Выложить крем на чизкейк и поставить в холодильник минимум на 3 ч.

Тематические подборки

Выпечка

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ!

Тематические подборки

Похожие рецепты