Бисквит с грушами в мультиварке
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Бисквит с грушами получается влажным, воздушным и нежным от сока, который выделяют фрукты во время выпечки. Бисквит можно печь и с грушами и с яблоками. В мультиварке получается идеальный бисквит - высокий, пористый, воздушный. Высота готового бисквита около 8 см. Технология приготовления обычная, все остальное сделает мультиварка. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.
Внимание - сахар и мука измеряются мультистаканами.
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 65 нравится
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/a4/640x.jpg")
Для приготовления бисквита нам понадобятся яйца куриные, сахар, мука, ванилин и груши.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/a6/640x.jpg")
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/ac/640x.jpg")
Вмешиваем ванилин.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/ae/640x.jpg")
Добавляем просеянную муку.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/b1/640x.jpg")
Аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не осело.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/b4/640x.jpg")
Груши разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Нарезаем груши дольками.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/b8/640x.jpg")
Чашу мультварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем дольки груш.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/c0/640x.jpg")
Выливаем тесто на груши.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/c2/640x.jpg")
Выпекаем на программе «Выпечка», после звукового сигнала мультварку отключаем и не открываем первые 20 минут.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/c5/640x.jpg")
Достаем бисквит с помощью поддона для варки на пару. Посыпаем сахарной пудрой по желанию.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/c6/640x.jpg")
Наш бисквит с грушами готов.
![Бисквит с грушами в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/ca/640x.jpg")
Приятного чаепития!
