среда, 07.12
Творожные шаники

Творожные шаники

Порции4
Время2 часа
КухняЕврейская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Очень простое в приготовлении печенье с творогом можно приготовить по этому рецепту!
Нежное и мягкое внутри, достаточно хрустящее и румяное печенье получается всегда, готовится очень быстро и просто.
Такое печенье подойдет и к вечернему чаю, и к праздничному чаепитию.Приготовьте шаники, это очень вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,6 г
Жиры 23,62 г
Углеводы 34,16 г
372
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 42 нравится
283 добавили себе
329
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 400 г
Молочные продукты
Творог
Творог 500 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Соль
Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожные шаники

Подготовим продукты для шаников: мука, сливочное масло, соль, творог, разрыхлитель для теста, сахар.

Шаг 2
Творожные шаники
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст.

Пшеничную муку просеем в миску.

Шаг 3
Творожные шаники
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавим к муке разрыхлитель для теста.

Шаг 4
Творожные шаники
Соль
Соль1 щеп.

Бросим в тесто немного соли. Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.

Шаг 5
Творожные шаники
Творог
Творог500 г

Творог желательно протереть через сито или использовать творог жирный. Добавим творог в муку.

Шаг 6
Творожные шаники
Сливочное масло
Сливочное масло400 г

Сливочное масло размягчим при комнатной температуре, нарежем небольшими кусочками, добавим в тесто.

Шаг 7
Творожные шаники

Из всех ингредиентов замесим тесто. Накроем тесто пленкой и дадим ему постоять в холодильнике полчаса.

Шаг 8
Творожные шаники

Раскатаем тесто в колбаску. Нарежем колбаски на равномерные кусочки, как показано на фото.

Шаг 9
Творожные шаники

Раскатаем каждый шарик теста в круг, диаметром 10-12 мм.

Шаг 10
Творожные шаники
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

В тарелку насыпаем сахар. Обмакнем кружок теста одной стороной в сахаре.

Шаг 11
Творожные шаники

Свернем сахарной стороной вовнутрь и снова обмакнем одну сторону теста в сахар, снова сложим пополам сахарной стороной вовнутрь.

Шаг 12
Творожные шаники

В итоге у нас получится треугольник из теста.

Шаг 13
Творожные шаники

Выкладываем треугольники на противень, покрыв его пергаментом, сахарной стороной вверх. Отправляем шаники в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

Шаг 14
Творожные шаники

Готовые шаники вынимаем из духовки, даем им остыть и подаем шаники к чаю. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
katbka
Кексы с кремом из корицы и творожной пасты
Американская кухня
1
13
0
katbka
Домашнее печенье Орео с нежным творожным кремом
Домашние рецепты
8
62
1
povarenok
Творожное суфле фасолью
Венгерская кухня
1
16
0
Povar
Творожные маффины с вишней
Американская кухня
73
554
10
Povar
Творожное печенье
Домашние рецепты
40
319
2
Povar
Творожная запеканка с бананами
Домашние рецепты
68
535
14
Larisa
Творожные крекеры
Домашние рецепты
8
66
0
nezabudkaa
Творожная запеканка с ягодами
Домашние рецепты
10
92
0
Katerina
Печенье творожное "Осьминожки"
Домашние рецепты
32
269
0
AnkaPulemet4ica
Кекс с ананасами и морковью
Американская кухня
2
23
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта