maruse4ka
суббота, 14.28
Творожно-яблочные пончики.
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Любителям сладких пончиков предлагаю в кулинарный блокнот рецепт необычных яблочных пончиков ...
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,82 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 35,96 г
|
231
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится141 добавил себе
156
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
100 г
Кефир
100 г
Творог
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Мука пшеничная
350 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Ром
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
п/в
Корица
1 щеп.
Цедра лимона
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
п/в
Яблоко(большое) очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой.
Разогреть большое количество масла в сковороде или сотейнике и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны
Выкладывать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой.
Разогреть большое количество масла в сковороде или сотейнике и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны
Выкладывать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
