суббота, 12.32

Баклавас из теста Катаифи

Порций	6
Время	1 час 15 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Это греческий вкуснейший десерт. Я вам предлагаю Вегетарианский рецепт

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,36 г

Жиры 19,24 г

Углеводы 42,32 г

338 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто Фило

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Орехи помолоть - я люблю покрупнее, это на ваш вкус. Смешать их с сахаром и корицей.

Шаг 2

Тесто Фило

250 г

Теста Катаифи в описании нет. Подовину упаковки нужно разморозить и разделить на кусочки примерно 3-4 см в ширину, 15-20 в длину. Положить начинку и скрутить рулетики

Шаг 3

Выложить готовые рулетики плотно друг к другу в силиконовую форму, полить каждый 1 чл оливкового масла и посыпать дробленым орехом. Выпекать 50 минут при 160'.

Шаг 4

Цедру 1 лимона и его же сок смешать с сахаром и водой. Довести до кипения и варить помешивая на медленном огне 15 минут. Полить готовый десерт. Поставить его пропитываться в холодильник на 30 минут

Баклавас из теста Катаифи

Тематические подборки

Похожие рецепты