четверг, 17.46

Голубцы домашние

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусное блюдо - голубцы. Приготовление голубцов с мясом и рисом, конечно, требует времени, но повозиться стоит. Ваши домашние будут в восторге.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,43 г

Жиры 8,84 г

Углеводы 19,04 г

183 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

180 добавили себе

195

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

п/в

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

п/в

Оливковое масло

п/в

Капусту разобрать на листочки .

Шаг 2

Отварить в кипящей воде в течении нескольких минут. Вынуть из воды.

Шаг 3

Лук нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить к нему натертую морковь, фарш и обжарить. Добавить рис и залить стаканом воды. Посолить, поперчить. Готовить до полуготовности риса.

Шаг 4

С листы капусты завернуть рисовую начинку. Сложить голубцы в кастрюлю, залить водой.

Шаг 5

Добавить томатную пасту и лавровый лист. Накрыть крышкой и варить до готовности капусты.

Шаг 6

Приятного аппетита!)

Голубцы домашние

Тематические подборки

Похожие рецепты