Фондю с козьим сыром и розмарином

Довести до кипения сливки в маленькой кастрюле.

Снять с огня и добавить раскрошенный козий сыр. Добавить немного перца.

Взбивать до однородной кремовой массы (если смесь получилась слишком густой, можно добавить немного сливок).

Добавить веточку свежего розмарина и приправить солью.

Выложить фондю в кастрюлю для фондю или другую маленькую кастрюлю и поставить на огонь.

Подавать горячим с тостами и свежими фруктами.