katbka
пятница, 22.41
Такос с яйцом
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Побалуйте себя этой мексиканской закуской в любое время дня.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,82 г
Жиры 12,7 г
Углеводы 3,58 г
|
160
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Помойте перец чили и обжаривайте его на прямом огне, пока он не потемнеет. Затем положите перец в полиэтиленовый пакет и дайте ему полежать так 8 минут. Очистите его, достаньте семена и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте на масле мелко нашинкованный лук. Добавьте соль по вкусу. Затем добавьте на сковороду нарезанный перец и обжаривайте все вместе еще 2 минуты.
Шаг 3
Взбейте яйца и вылейте их на сковороду с овощами. Готовьте яйца до желаемой консистенции.
Шаг 4
Пока яйца готовятся, разогрейте лепешки. На разогретые лепешки положите яйца с овощами. Можно украсить блюдо нарезанным авокадо или заправить соусом сальса.
