четверг, 14.17

Домашние куриные колбаски

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

👌🏻

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,31 г

Жиры 6,72 г

Углеводы 1,59 г

120 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

191 добавил себе

209

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Птица

Куриный фарш

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для курицы	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриный фарш	500 г
	Молоко коровье	200 мл
	Паприка молотая	1 ч. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для курицы	п/в

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, если нет, наполняем обычный полиэтиленовый пакетик и отрезаем уголок диаметром 1,5-2 см. Отрезаем от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливаем фарш на пищевую плёнку , закручиваем аккуратно, по бокам хвостики завязываем ниточкой, и отправляем вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок.