суббота, 21.02

Паштет из куриной печени

Порция	1
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Сколько хозяек,столько и рецептов паштета.Предлагаю простой в приготовлении и вкусный вариант.Для завтраков,для перекусов ,как начинка для блинчиков и омлетов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,97 г

Жиры 13,32 г

Углеводы 3,38 г

182 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Печень промыть,дать стечь.Морковь натереть на крупной тёрке,лук-полукольцами.

Шаг 2

На сковороду выложить морковь ,лук и подсолнечное масло.Пассировать минут 10,пока не станет мягкой морковь.

Шаг 3

Добавляем печень,Тушим под крышкой 15 минут.Дать остыть.Пропустить через мясорубку два раза.Во второй раз добавить масло,сахар ,соль,перец и коньяк(можно виски или водку).