Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 11.57
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Порции3
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

В праздник хочется, чтобы блюда на столе были не только вкусными, но яркими и красивыми. Предлагаемый рецепт оформления холодной закуски невероятно прост, но выглядит нарядно и привлекательно. Причем дорогих сортов рыбы не потребуется. Из самых простых продуктов вы получите вкусное и аппетитное блюдо. К тому же времени на приготовление уйдет совсем немного. Такая закуска подойдет на любой праздничный стол к горячительным напиткам и без них.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,75 г
Жиры 10,68 г
Углеводы 12,39 г
181
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 136 нравится
841 добавил себе
981
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Овощи свежие
Свекла
Свекла 70 г
Рыба и морепродукты
Сельдь
Сельдь 30 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной 60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Для приготовления закуски с сельдью, яйцами и свеклой потребуется: сельдь соленая, хлеб ржаной, яйца, свекла, сливочное масло, петрушка.

Шаг 2
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца сварить вкрутую. Выложить яйца в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить с момента закипания 10 минут. Вареные яйца охладить, почистить и отделить желтки от белков.

Шаг 3
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Натереть на мелкой терке отдельно желтки и белки.

Шаг 4
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Свекла
Свекла70 г

Свеклу отварить. Для этого овощ помыть и выложить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить под крышкой 40-50 минут до мягкости. Отварную свеклу достать из воды, охладить и почистить. Натереть на терке и отжать от сока.

Шаг 5
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной60 г

Ломтики ржаного хлеба смазать мягким сливочным маслом.

Шаг 6
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

На край ломтика хлеба выложить немного натертых желтков. Приблизительно половину чайной ложки.

Шаг 7
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Рядом с желтками выложить столько же белков.

Шаг 8
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Рядом с белками выложить отварную, натертую свеклу в таком же количестве.

Шаг 9
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

В том же порядке выложить желтки, белки и свеклу по периметру ломтика хлеба, оставив середину свободной.

Шаг 10
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Сельдь
Сельдь30 г

На середину ломтика хлеба выложить кусочек сельди.

Шаг 11
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Петрушка
Петрушка5 г

Украсить закуску веточками петрушки.

Шаг 12
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой

Закуска с сельдью, яйцом и свеклой готова. Подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
annaanna88
Лаваш с сыром, яйцом и зеленью
Армянская кухня
33
276
2
Sunnny
Запеканка с беконом, яйцами и капустой кале
Домашние рецепты
1
13
1
Svetaermosha
Закуска из свеклы с сельдью
Домашние рецепты
7
70
0
Masha
Закуска из сельди «Форшмак»
Домашние рецепты
13
121
4
darimar
Тарталетки с сельдью
Домашние рецепты
38
250
5
kissora
Сладкие гренки с яйцом и молоком
Домашние рецепты
47
319
6
mimibecoder
Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом
Американская кухня
2
27
0
Zoya7
Острая икра из баклажанов с отварными яйцами
Домашние рецепты
92
590
2
Alraune
Яичница из индюшиных яиц с салом, луком и помидорами
Домашние рецепты
21
137
1
darimar
Картофельные лодочки с сельдью
Домашние рецепты
30
195
1
Zoya7
Паштет из печени трески с яйцом и луком
Домашние рецепты
100
744
5
Muzika
Закуска из сельди
Домашние рецепты
12
71
4
naduzhka
Закуска с чипсами
Домашние рецепты
7
44
0
patee
Еврейская закуска с морковью
Домашние рецепты
23
154
0
yluannochka555
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол)
Турецкая кухня
3
20
0
tigrina100
Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди
Домашние рецепты
1
10
0
mila45
Закуска из селедки и картошки "Замечательная"
Украинская кухня
0
3
1
Masha
Яичница с сельдью
Домашние рецепты
1
4
0
junebell
Омлет с грибами, ветчиной и сыром
Американская кухня
10
116
0
ternopil
Брускетта с печеным перцем и фетой
Домашние рецепты
11
80
0
Загрузить
Полная версия сайта