Кростини с копченым лососем
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Кростини - классическая итальянская закуска - существует во многих вариантах. Это кростини с копченым лососем, но вы можете заменить его копченой форелью, к примеру. Сочетание ингредиентов дарит вам роскошный средиземноморский вкус.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
283
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Руккола | 1 ст. |
 |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
|
Оливковое масло | 2 ч. л. |
 |
Лук зеленый | 2 пуч. |
 |
Лосось копченый | 230 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
|
Козий сыр | 230 г |
 |
Французский багет | 8 шт. |
Разогрейте духовку до 175 градусов.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 2](src="/r/x6/01/16/8a/640x.jpg")
|
Французский багет | 8 шт. |
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Отрежьте 8 ломтиков багета.
На противень положите ломтики багета и сбрызните их оливковым маслом.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 3](src="/r/x6/01/16/8b/640x.jpg")
Запекайте 10 минут до хрустящей румяной корочки.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 4](src="/r/x6/01/16/8c/640x.jpg")
|
Лосось копченый | 230 г |
Пока багет запекается, разделите копченый лосось вилкой.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 5](src="/r/x6/01/16/8d/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 2 пуч. |
|
Оливковое масло | 1 ч. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Тонко порежьте зеленый лук и добавьте оливковое масло и лимонный сок. Приправьте.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 6](src="/r/x6/01/16/8e/640x.jpg")
|
Козий сыр | 230 г |
Намажьте на кростини мягкий козий сыр.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 7](src="/r/x6/01/16/8f/640x.jpg")
Выложите лосось на кростини.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 8](src="/r/x6/01/16/90/640x.jpg")
|
Руккола | 1 ст. |
|
Оливковое масло | 1 ч. л. |
В маленькой миске сбрызните рукколу чайной ложкой оливкового масла.
Посолите.
![Кростини с копченым лососем - Шаг 9](src="/r/x6/01/16/91/640x.jpg")
Выложите на кростини.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |