ternopil
четверг, 10.09
Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Этот рецепт красного перца с сыром, несомненно, очень вкусный, кроме того, подразумевает множество вариаций. Подавать его можно, как главное блюдо с гарниром из овощей или как закуску, чтобы разнообразить стол.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,63 г
Жиры 9,29 г
Углеводы 4,78 г
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится108 добавили себе
124
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/61/640x.jpg")
Оливки мелко порезать.
Шаг 2
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/62/640x.jpg")
Зеленый лук тоже мелко порезать.
Шаг 3
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/63/640x.jpg")
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/64/640x.jpg")
В сосуд выложить тертый сыр, творог, сметану, выжать чеснок и все хорошо размять ложкой.
Шаг 5
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/65/640x.jpg")
К творожной массе добавить порезанные оливки и зеленый лук, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 6
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/67/640x.jpg")
Перец помыть, очистить от плодоножки и семян и продольно разрезать на шесть частей.
Шаг 7
![Болгарский перец с сыром, чесноком и оливками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/68/640x.jpg")
Творожную массу выложить на части болгарского перца (можно с помощью кулинарного шприца). Закуска из болгарского перца, сыра и чеснока готова.
