среда, 11.47

Рулетики из печеного перца с сыром и травами 🌶

Порций	5
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Желательно выбрать длинный узкий сладкий перец

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,2 г

Жиры 14,11 г

Углеводы 3,79 г

180 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик	0,5 пуч.
	Петрушка	1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

50 мл

Овощи свежие

Перец болгарский

1 кг

Сыры

Брынза

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец болгарский	1 кг
	Брынза	500 г
	Петрушка	1 пуч.
	Базилик	0,5 пуч.
	Оливковое масло	50 мл

😉

Шаг 2

1. Разогреть духовку до 180°С.

2. Перец вымыть, разложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до готовности. Время от времени перец стоит переворачивать. Для правильной текстуры он должен стать мягким, а по бокам коричневым.

Шаг 3

3. Готовый перец переложить в миску либо целлофановый пакет, который следует завязать и дать остыть. Эта процедура позволит легче очистить перец.

4. Остывший перец очистить, удалить семена и нарезать на длинные полоски 4–5 см.

Шаг 4