Murkatya
суббота, 22.37
Сырное печение.
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:) Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться:)
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,64 г
Жиры 30,6 г
Углеводы 28,8 г
|
433
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится157 добавили себе
174
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырное печение. - Шаг 1](src="/r/x6/09/08/b9/640x.jpg")
Холодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Муку просеять, добавить щепотку соли. Масло с мукой перетереть с помощью блендера в крошку. Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 2
![Сырное печение. - Шаг 2](src="/r/x6/09/08/ba/640x.jpg")
Добавить тертый сыр, замесить тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не успело растаять под теплом ваших рук. Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 мин - 1 час в холодильник.
Шаг 3
![Сырное печение. - Шаг 3](src="/r/x6/09/08/bb/640x.jpg")
Тесто раскатать в пласт 0,5 см., вырезать кружки или другую удобную для вас форму (я брала чашку d 7 см.)
Шаг 4
![Сырное печение. - Шаг 4](src="/r/x6/09/08/bc/640x.jpg")
Положить печенье на пергаментную бумагу, смазать желтком (желток смешать с чайной ложкой воды). Можно посыпать кунжутом.
Шаг 5
![Сырное печение. - Шаг 5](src="/r/x6/09/08/bd/640x.jpg")
Наколоть будущее печенье вилкой в нескольких местах. Выпекать при 180 градусах 12-15 мин. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |