Рулет из лаваша в греческом стиле
Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Если вам нравится шаурма, ее производные и разные вариации на эту тему – этот ролл из лаваша как раз для вас. Сытная курица, соленый сыр и свежий салат отлично сочетаются в этой замечательной закуске.
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Куриное филе солим и перчим. В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем в сковороду филе и жарим до готовности с обеих сторон, примерно по 6-8 минут на каждую сторону.
Перекладываем на разделочную доску и даем немного остыть.
Пока остывает филе, режем на тонкие ломтики лук и маслины. Фету нарезаем кубиками.
Остывшее филе нарезаем на тонкие ломтики.
Лаваши смазываем соусом дзадзыки (если у вас нет приготовленного соуса дзадзыки и вам лень им заниматься, вы можете положить в роллы по несколько ломтиков огурца и смазать йогуртом). На каждый кладем по 3 листа салата, половину курятины, феты, лука и маслин.
Сворачиваем в рулеты.
Приятного аппетита!