четверг, 02.50

Брускетта с печеным перцем и фетой

Порции	2
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Брускетта - это итальянская закуска, представляющая собой ломтики подсушенного на гриле или на сухой сковороде хлеба с разнообразными дополнениями - начиная с мягких сыров и заканчивая печеными овощами.

Печеный ароматный сладкий перец на хрустящем хлебе – отличное дополнение к завтраку или неплохой легкий перекус где-то в районе полдника.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,61 г

Жиры 6,24 г

Углеводы 21,19 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

90 добавили себе

102

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец кладем на решетку, установленную над противнем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до черных подпалин, около 30 минут.

Пока печется перец, разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную оливковым маслом. Кладем куски хлеба и зарумяниваем их с обеих сторон, примерно по 1-1,5 минуты.

Шаг 2