среда, 22.27

Острые картофельные дольки к пиву

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Эти картофельные дольки готовятся очень просто - рецепт не предусматривает предварительного отваривания картофеля.

Подавать такие частицы лучше с макательним соусом - например, с огуречно-йогуртовым соусом или соусом тартар.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,03 г

Жиры 4,05 г

Углеводы 16,98 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 23 нравится

177 добавили себе

204

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

2 ч. л.

Перец кайенский (чили) молотый

0,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

1 кг

Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.

Шаг 2

Перец кайенский (чили) молотый

0,2 ч. л.

Паприка молотая

2 ч. л.

В плошке смешиваем масло, соль и специи.

Шаг 3

Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.

Шаг 4

Кладем картофель срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем частицы на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля.

Подаем сразу же с соусом.