Домашние картофельные чипсы в микроволновке
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Картофельные чипсы любят многие, особенно дети. То, что продается в магазине под этим названием, есть просто опасно. Давайте приготовим в домашних условиях настоящие картофельные чипсы, с минимальным количеством масла и к тому же не жареные во фритюре, а запеченные в микроволновой печи. Можно их запекать в духовке, тоже вкусно, но дольше.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
128
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 66 нравится |
Подсолнечное масло | 30 мл |
 |
Картофель | 400 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Паприка молотая | п/в |
 |
Хмели-сунели | п/в |
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/05/640x.jpg")
Для приготовления чипсов возьмите: картофель, соль, подсолнечное масло, красный молотый перец, хмели-сунели и приправу к картофелю.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/06/640x.jpg")
|
Картофель | 400 г |
Картофель очистите, помойте.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/07/640x.jpg")
Нарежьте тонкими кружками толщиной приблизительно 1,5-2 мм.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/08/640x.jpg")
Нарезанный картофель залейте водой и хорошо промойте от крахмала.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/09/640x.jpg")
Выложите картофель на бумажное полотенце.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0a/640x.jpg")
Накройте другим бумажным полотенцем и хорошо промокните.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0b/640x.jpg")
Так высушите весь картофель.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0c/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Полейте картофель подсолнечным маслом и перемешайте.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0d/640x.jpg")
Вырежите круг бумаги для выпечки по размеру тарелки из микроволновой печи.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0e/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Бумагой для выпечки накройте тарелку микроволновки. Выложите картофельные пластины на бумагу и немного посолите.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0f/640x.jpg")
|
Паприка молотая | п/в |
|
Хмели-сунели | п/в |
Посыпьте разными приправами. Можно взять красный молотый перец, хмели-сунели, сухой чеснок, приправу к картофелю.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/10/640x.jpg")
Поставьте в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. У меня 750 ватт.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/11/640x.jpg")
Готовые чипсы достаньте из микроволновки и снимите с бумаги.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/12/640x.jpg")
Тоненькие, ароматные, хрустящие картофельные чипсы с разными приправами готовы.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/16/640x.jpg")
Подавайте чипсы к пиву или ешьте просто так. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |