Картофельные лодочки с сельдью
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Картофельные лодочки с сельдью - вкусная, нежная, легкая закуска. Проста в приготовлении и оригинальна. Стандартное блюдо картофель с сельдью, но приготовленное по-новому.. Сельдь смешивается с укропом, зеленым луком и сметаной. Из вареного картофеля формируются лодочки, затем картофель фаршируется селедочной начинкой. Получается очень нежно, сытно и необычно. Картофельные лодочки с сельдью, станут идеальной закуской на праздничном столе.
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится |
Укроп | 5 стеб. |
 |
Сметана | 3 ст. л. |
 |
Картофель | 3 шт. |
 |
Лук зеленый | 4 стеб. |
 |
Сельдь | 1 шт. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 1](src="/r/x6/03/75/09/640x.jpg")
Для приготовления закуски нам понадобится: картофель. сельдь, укроп, зеленый лук, сметана, черный молотый перец.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 2](src="/r/x6/03/75/0a/640x.jpg")
|
Сельдь | 1 шт. |
Сель очистить от костей и шкуры. Порезать филе сельди мелкими кубиками.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 3](src="/r/x6/03/75/0b/640x.jpg")
|
Укроп | 5 стеб. |
Укроп мелко порезать.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 4](src="/r/x6/03/75/0c/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 4 стеб. |
Зеленый лук порезать тонкими кольцами.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 5](src="/r/x6/03/75/0d/640x.jpg")
В глубокой чаше, смешать сельдь, зеленый лук и укроп.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 6](src="/r/x6/03/75/0e/640x.jpg")
|
Сметана | 3 ст. л. |
|
Перец черный молотый | п/в |
Добавить сметану и черный молотый перец.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 7](src="/r/x6/03/75/0f/640x.jpg")
Хорошо перемешать.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 8](src="/r/x6/03/75/10/640x.jpg")
|
Картофель | 3 шт. |
Картофель отварить обычным способом. Остудить. Картофель разрезать вдоль (на две половинки).
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 9](src="/r/x6/03/75/11/640x.jpg")
С нижней части картофеля, срезать тонкий слой (это делается для того,что бы картофельная лодочка устойчиво стояла).
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 10](src="/r/x6/03/75/12/640x.jpg")
С помощью чайной ложки, убираем сердцевину из картофельной дольки, оставляя бортики по бокам.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 11](src="/r/x6/03/75/13/640x.jpg")
Наполняем картофельные лодочки, селедочной массой.
Блюдо готово! Подаем закуску в охлажденном виде.
![Картофельные лодочки с сельдью - Шаг 12](src="/r/x6/03/75/14/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |