среда, 12.30

Закуска из кабачков

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Чудесная закуска - сочетание поджаренного кабачка с добавлением чеснока и свежего помидора с ветчиной.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,97 г

Жиры 18,71 г

Углеводы 3,09 г

188 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Шаги приготовления

Шаг 1

У кабачка и помидора удалить плодоножку, помыть.

Шаг 2

Соль

2 щеп.

Нарезать кабачок кольцами толщиной около 0,5 - 0,8 сантиметра. Посолить и оставить на 10-15 минут.

Шаг 3

Помидор разделить на 4 части и тоже тонко порезать

Шаг 4

Чеснок

1 гол.

Очисть головку чеснока.

Шаг 5

Подсолнечное масло

150 мл

Кабачки обжарить на подсолнечном масле

Шаг 6

Ветчина

100 г

Тонко порезать кусочек ветчины

Шаг 7

Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом.
Намазать кусочки кабачка и положить сверху помидор.

Шаг 8

Петрушка

1 пуч.

На помидор кладем кусочек ветчины, добавляем зелень.

Закуска из кабачков

Тематические подборки

Похожие рецепты