Delify
среда, 01.01
Испанский омлет со шпинатом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Отличная идея для сытного обеда
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,93 г
Жиры 15,79 г
Углеводы 3,22 г
|
190
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится138 добавили себе
152
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Испанский омлет со шпинатом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/00/640x.jpg")
Лук серебристый (белый)
0,5 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
2 ст. л.
Молоко коровье
2 ст. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Лук нарезать полосками.
Смешать жидкие ингредиенты и специи отдельно и добавить тертый сыр
Шаг 2
![Испанский омлет со шпинатом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/01/640x.jpg")
Шпинат промыть, замочить в горячей подсоленной воде на 10-15 сек, отжать и нарезать довольно крупно
Шаг 3
![Испанский омлет со шпинатом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/02/640x.jpg")
Нагреть масло в сковороде и обжарить лук и шпинат
Шаг 4
![Испанский омлет со шпинатом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/03/640x.jpg")
Высыпать в миску с жидкими ингредиентами
Шаг 5
![Испанский омлет со шпинатом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/04/640x.jpg")
На той же сковороде зажарить омлет: вылить смесь и мешать по часовой стрелке. Жарить 6-8 мин,пока на поверхности не будет сырого яйца.
Перевернуть как блин и жарить еще 2-3 мин (можно запечь в духовке).
Шаг 6
![Испанский омлет со шпинатом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/05/640x.jpg")
Нарезать на порционные куски и подавать.
