среда, 17.46

Куриный паштет

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

100 гр = 113 ккал

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,59 г

Жиры 2,34 г

Углеводы 1,76 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

70 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Птица

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Пиготовление:
1. С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите
через мясорубку.

2. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой.
Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденные сливки. Хорошенько перемешайте и добавьте специи.

3. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его
промасленным пергаментом, и закрыв сверху фольгой.

4. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и
готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет.

5. Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со
свежими помидорами.